[정의]

광주광역시 동구 계림동에 있는 3성급 호텔.

[개설]

금수장호텔은 한정식 요리전문 비즈니스 호텔로서, 광주광역시에서 가장 오랜 역사를 가지고 있는 호텔이다.

[건립 경위]

계림동 홈플러스[구 광주광역시청] 건너편에 자리하고 있어 1981년 당시 구 광주광역시청을 방문한 타 지역 이용객들의 편의를 위해 건립되었다. 현재는 광주-기아챔피언스필드가 차량으로 10분, 국립아시아문화전당이 차량으로 10분 거리에 있어 방문객들의 숙박시설로 이용되고 있다.

[변천]

1981년 4월에 금수장호텔이 개관하였다. 호텔 내부에 있는 아리랑하우스는 고급 한식당으로 운영되고 있다. 아리랑하우스는 금수장호텔에서 관리하며, 광주광역시에서 선정하는 '광주맛집'으로 연속 8회 선정되었다.[1기: 2006~2007, 2기: 2008~2009, 3기: 2010~~2011, 4기: 2012~2013, 5기: 2014~2015, 6기: 2016~2017, 7기: 2018~2019, 8기: 2020~2022]

[구성]

상견례, 가족모임, 세미나가 가능한 연회장과 객실, 고급 한식당을 갖추고 있다. 한식당 아리랑하우스는 40년 전통을 가지고 있으며, 고급 한식 코스 요리[한정식 A코스, 한정식 B코스, 한정식 C코스, 한정식 커플정식, 굴비정식, 삼합정식]를 제공하고 있다.